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離乳食

【双子】2回食の量がバグる。3回食前にギブアップしない作り置き運用と冷凍庫の現実

双子が生後7ヶ月で2回食に進み、現在8ヶ月半。そろそろ3回食が見えてきました。

正直に言うと、もう既にギブアップしたい気持ちでいっぱい。
育児カテゴリだと離乳食が1番苦手

長男のときに使っていた「365日の離乳食カレンダー」を引っ張り出してきたものの、書いてある量じゃ全然足りない。双子だから2倍、どころか、一人でも推奨量以上に食べるから、毎回大量に作らないと追いつかない。

土日にまとめて作り置きしても3日でなくなり、冷凍庫はパンパン。週の半ばにまた追加で作る日々。そして週3〜4回はベビーフードに頼る現実。

この記事では、双子の離乳食2回食で直面している「量問題」と、3回食が始まる前に心が折れそうな我が家が、どうやって離乳食を回しているかをまとめます。
「手の込んだレシピは無理」「量が足りない」「冷凍庫がパンパン」同じ状況の方に、少しでも役に立てば。


双子の離乳食、本の通りにはいかない現実

「365日の離乳食カレンダー」は参考程度

長男のときにお世話になった「初めてママ&パパのための365日の離乳食カレンダー」(ベネッセコーポレーション)。月齢ごとのメニューや食材の進め方が詳しく載っていて、一人目育児のときは本当に重宝しました。

ただ、双子だとこうなりがち。

  • 推奨量以上に食べる(普通に足りない)
  • 1食分が2人分。作る量が一気に増える
  • 作る→冷凍→解凍→食べさせる、の作業が単純に重い

「長男のときは、これで1週間持ったのに」っていう量が3日で無くなる。

そもそも国の「授乳・離乳の支援ガイド」でも、離乳は子どもの食欲や発達の個性があるので、画一的な進め方にならないように、と書かれています。つまり「本どおりにいかない」のは、こちらの段取りが悪いだけじゃない。

厚生労働省:授乳・離乳の支援ガイド
https://www.mhlw.go.jp/content/11908000/000496257.pdf?utm_source=chatgpt.com

本で参考にしているのは「食材」と「月齢の目安」だけ

今、本から参考にしているのは以下だけです。

  • その月齢で食べられる食材リスト
  • タンパク質や野菜のバランス
  • 食材の大きさや固さの目安

メニューの再現は諦めました。手の込んだ「かぼちゃとブロッコリーの白和え風」とか「鶏ささみと人参のとろとろ煮」とか、そんな小洒落たものを作ってる時間はない。


土日の作り置きルーティーン

基本は「茹でる・潰す・混ぜる・冷凍」

我が家の離乳食作りは、とにかくシンプルに効率重視。手順はこんな感じ。

  1. 野菜を茹でる
    蕪、大根、人参、ブロッコリー、さつまいもなど、季節の野菜を大量に茹でる。
  2. ブルーノのハンドブレンダーで荒く潰す
    使っているのは「BRUNO ハンドブレンダー」。パワーもあるし、洗いやすくて重宝しています。
  3. 出汁で伸ばす
    ベビー用の粉末出汁や、自家製の昆布・鰹出汁で伸ばしてペースト状に。
  4. とろみちゃんでとろみをつける
    「とろみちゃん」(丸三食品)は、片栗粉より扱いやすくてダマにならない。離乳食には必須アイテムです。

    とろみちゃん(丸三食品)
    https://marusan-mita.co.jp/toromichan/

  5. タンパク質を混ぜる
    湯でほぐした白身魚(タイ、タラなど)、鶏ひき肉、豆腐など。
    マグロのたたきは高いけど、下処理が楽なのでヘビーローテ。余れば鉄火丼にして親も満足。
  6. 小分けして冷凍
    製氷皿や離乳食用の小分け容器に入れて冷凍庫へ。

この流れで、だいたい30〜40分。おかゆは象印の「Stan.」の炊飯器についている「ベビーご飯モード」で炊いて、冷凍しています。

3日でなくなる現実

土日にまとめて作っても、だいたい3日でなくなります

双子それぞれ、朝と夕の2回食。女の子はよく食べるし、男の子もペースはゆっくりだけど量はしっかり食べる。推奨量を軽くオーバーするので、冷凍ストックの減りが早い。

結局、火曜か水曜あたりに「やばい、足りない」となって、平日に追加で作り置きする羽目に。日中はママがワンオペなので、ママが「今日は疲れた」と感じた日は迷わずベビーフードに頼ります。


買い物リストと食材選びのコツ

季節の野菜を気持ち多めに

離乳食用の食材は、土日の買い物のついでに、安い野菜を気持ち多めに買っています。

今の時期(冬)だと、が安くて使いやすい。柔らかくて茹でやすいし、甘みもあるので双子もよく食べる。

通年で使える食材リスト

  • 人参
  • 玉ねぎ
  • じゃがいも
  • さつまいも
  • たまご
  • 豆腐
  • ヨーグルト

季節ごとに使える食材

  • :蕪、ほうれん草、白菜、小松菜
  • :キャベツ、新玉ねぎ、アスパラガス
  • :トマト、きゅうり、なす、とうもろこし
  • :かぼちゃ、里芋、れんこん

最近だと蕪(かぶ)が安い。こういう当たり野菜は、ちょい多めに買って仕込みます。
季節の野菜は、同じ味に飽きがちな離乳食の救いにもなる。

タンパク質は「調理しやすさ」も重視

月齢に合わせた魚や肉を選びますが、調理のしやすさも大事なポイント。

  • 白身魚:タイ、タラ、カレイ(骨が少なく扱いやすい)
  • マグロのたたき:高いけど、刺身用で骨なし。湯通しするだけでOK
  • 鶏ひき肉:火が通りやすく、ほぐす手間なし
  • 豆腐:そのまま潰せて便利

「安さ」も大事ですが、「調理時間の短縮」も考慮すると、結果的にストレスが減ります。


ベビーフードとの賢い付き合い方

週3〜4回はベビーフードに頼る

我が家では、週に3〜4回くらいベビーフードを使います。特に、

  • 土日に予定が立て込んでいて作り置きができなかった週
  • ママが疲れている日
  • 作り置きが足りなくなった日

こんなときは、迷わずベビーフードに頼ります。罪悪感は一切ありません

和光堂のベビーフードが便利

特にお世話になっているのが、和光堂の「栄養マルシェ」シリーズや「グーグーキッチン」。

  • 月齢別にラインナップが豊富
  • 栄養バランスが計算されている
  • 温めるだけで完成

ただし、量が足りないことが多いので、我が家では以下のように追加しています。

  • おかゆを追加
  • 茹でた野菜を追加
  • 豆腐やヨーグルトを追加

ベビーフード1袋+もうひとつ何か、という組み合わせで乗り切っています。

手づかみ食べアイテムも活用

最近試しているのが、エジソンや和光堂の「手づかみで食べるご飯スティック」。

双子はまだ、握っているのに見失ったり、ニギニギして遊び出したりすることもあるけど、「なんとか食べている」という感じ。手づかみ食べの練習にもなるので、ベビーフードと併用しながら続けています。


冷凍庫がパンパン問題

容量375Lの冷蔵庫では限界

我が家の冷蔵庫は、日立の2018年製「R-S38JV」。もう7年くらい使っています。

容量は375L。夫婦二人と長男の3人のときは十分だったけど、双子が生まれてからは完全にキャパオーバー

冷凍庫の中身はこんな感じです。

  • 離乳食の作り置き(野菜ペースト、タンパク質、おかゆ)
  • ベビーフード(ストック用)
  • 大人+長男用の冷凍食品
  • ミールキット(生協など)
  • 冷凍パン、冷凍ご飯

もうパズルのように詰め込んでいる状態で、新しいものを入れるときは一度全部出して整理しないと入らない。

冷蔵庫買い替えを検討中

そろそろ買い替えたいなぁ、と漠然と考えていますが、まだ具体的な候補は調べていません。

双子育児家庭には、最低でも400L以上、できれば500L級の大容量冷蔵庫が必要。これから3回食が始まったら、さらに冷凍庫の容量が必要になるので、買い替えは避けて通れないかもしれません。

どこにそんなお金があるんでしょうかね


3回食を前にして、今から考えていること

このままでは絶対に回らない

2回食でこの状態なのに、3回食が始まったらどうなっちゃうの・・・と、正直不安しかありません。

単純計算で、作る量は1.5倍。冷凍庫のストックも1.5倍。ベビーフードの出番も増えるでしょう。

今から準備できること

3回食開始に向けて、今から考えているのはこんなことです。

  1. 冷蔵庫の買い替えを本格検討
    冷凍庫の容量が大きいモデルをリサーチ。
  2. 作り置きの効率化をさらに追求
    野菜を大量に茹でて、複数の料理に展開できる「ベース作り」を強化。
  3. ベビーフードのストックを増やす
    Amazonの定期便やまとめ買いセールを活用。
  4. パパママの役割分担を見直す
    平日の作り置き追加日を固定化して、負担を分散。
  5. 手抜きを許容する
    「完璧な離乳食」は目指さない。栄養バランスさえ取れていれば、見た目や手間は気にしない。

「逃げる」選択肢も大事

双子育児は、とにかく「いかに逃げるか」も大事なスキルだと思っています。

ベビーフードに頼ることも、冷凍食品を使うことも、全然悪いことじゃない。むしろ、パパママが疲弊して倒れたら元も子もありません。

「完璧な離乳食」を目指さなくていい

双子の離乳食で大事なのは、「完璧を目指さないこと」です。

長男の時は「手作りじゃないと」「栄養バランスちゃんと考えないと」と自分を追い込んでいました。でも双子育児では、そんな余裕はありません。

以前、「世界の離乳食事情」について調べたことがあるんですが、国によって離乳食の進め方は全然違う。アメリカは鉄分強化シリアル、イタリアはパスタ、フランスは野菜スープ。でも、どの国の赤ちゃんも元気に育っています。

関連記事:離乳食について考える:「イタリアの赤ちゃんってパスタなの?」から始まった、もっと自由な離乳食のすすめ

日本の「10倍がゆから段階的に」が唯一の正解じゃない。ベビーフードに頼っても、全部混ぜたおじやでも、ちゃんと栄養が取れていれば大丈夫。

双子育児は長期戦。「今日はこれでよし」と自分を認めながら、笑顔で続けられるペースを見つけることが何より大切です。

関連記事:双子育児は諦めも肝心!頑張りすぎない"ゆる育児"のススメ


まとめ

双子の離乳食2回食、作っても作っても足りない日々。3回食が始まったら…と考えると、今からギブアップしたくなります。

それでも、なんとか乗り切るために工夫していることをまとめると、

  • 土日の作り置きはシンプルに「茹でる・潰す・混ぜる・冷凍」
  • 冷凍庫はパンパンだけど、パズルのように詰め込んで乗り切る(冷蔵庫買い替え検討中)
  • 今日は無理、めんどくさい!と感じたら迷わずベビーフード(罪悪感なし)
  • 季節の野菜を多めに買い、調理しやすい食材を選ぶ
  • 本の通りには作れないので、量と食材だけ参考に

双子育児は「完璧」を目指すと疲れます。手抜きと効率化を駆使して、なんとか乗り切る。それが双子離乳食の現実です。

3回食が始まってどうなったか、は9ヶ月目の月齢別ログで書けたらいいな。


こちらもおすすめ!

外部リンク

こども家庭庁:授乳や離乳について
https://www.cfa.go.jp/policies/boshihoken/junyuu?utm_source=chatgpt.com

厚労省:授乳・離乳の支援ガイド
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_04250.html?utm_source=chatgpt.com

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